桂剥きが長めにできるとより麺ぽくなる! お好みで具材をのせる。
夜遅く小腹が空いた時に麺はカロリーありそうだったから、桂剥きにはまっているので、やってまた 桂剥きしてから大根のつまを作るように千切りにしたら、シャキシャキ感が良かったから!
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大根の桂剥きで大根麺を作ってみたよ!
シャキシャキラーメンで食感いいよ!
麺つゆ、ラーメンスープ等で作って!