ご飯が進む♪カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ 2切
- ⭐水 300cc
- ⭐しょうゆ 50cc
- ⭐お酒 50cc
- ⭐みりん 150cc
- ⭐砂糖 大さじ1
- ⭐生姜チューブ 5cm
作り方
-
1
カレイは塩を振って20分ほど置いておきます。（水分と臭みを取る為です）
- 2 20分経ちましたら、カレイを水洗いし、しっかりと水気を取ります。
-
3
⭐の調味料を入れ、火にかけます。
沸騰しましたら、カレイを入れて5分煮ます。
-
4
あくを取り、中火にしてから落とし蓋をして更に10分ほど煮ます。
- 5 カレイをお皿に盛り、煮汁を5分沸騰させます。
- 6 煮汁をかけたら完成です。
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- カテゴリ
- カレイの煮付け夕食の献立（晩御飯）
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つくったよレポート（2件）
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あんあん2352022/05/20 21:41
参考にさせて頂きました。
ありがとうございます！
美味しかったです！ -
♡AYA mama♡2022/05/01 22:44
美味しかったです
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