大根とヒジキのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ヒジキを水で戻します。
私は写真の水で戻さずに使えるヒジキを使用してるので、この手順はとばします。
- 2 大根を細切りにして塩もみします。
- 3 大根がしんなりしたら、ギュッと水分を絞ります。
- 4 ボウルに大根、ヒジキ、煮豆、★の調味料を全て入れてよく混ぜたら完成です。
-
5
水に戻さないヒジキの場合は、乾燥した状態で他の材料と一緒に入れます。
10分ほど放置すると野菜や調味料の水分を吸って戻ります。
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よんぷー
小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ！節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が９割！身体の中からキレイに健康になりたい。
楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。
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