誰でも簡単！モヤシの豚肉巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を１枚まな板などに広げます。お肉の端にモヤシの向きを揃えて置いて、端からクルクル巻いていきます。
2. 2 巻き終わったら、ギュッと握ります。
   残りのお肉も同様に巻いていきます。
   モヤシを入れすぎるとお肉が破れたり、食べた時に味が薄まるので入れすぎ注意です。

   

3. 3 全てのお肉を巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶします。
4. 4 フライパンを強火にかけ、あたたまったら油を入れます。
   お肉の巻き終わりの部分を下にして焼いていきます。
5. 5 全体的に焼き色をつけていきます。
6. 6 大体全ての面に焼き色が付いたら、★の調味料を入れます。
   ここでしっかりと火を通していきます。

   

7. 7 タレが好みの濃さになったらお皿に盛り付けます。
   お好みで青ネギをちらしても！