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長ネギ(ねぎ)
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トマトとナスとミョウガとネギの和え物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mmmmuuu
夏野菜をたっぷり使った和え物です
材料(3人分)
ミニトマト
5個
ナス
1個
ミョウガ
3個
ネギ
10センチ
塩
小さじ1
酢
小さじ1
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作り方
1
ナスは小さめに切ってレンチンしておく
2
ミョウガ、ネギは小口切りにしておく
3
ボウルにミニトマト、ナス、ミョウガ、ネギ、塩、酢を入れてよく混ぜ合わせます
4
冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やし、味を馴染ませます
5
できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜がたくさんあったので
公開日:2021/09/24
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