ダイエット中の常備菜！簡単きのこマリネ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好きなキノコ3種類くらいを用意します。今回はエノキ2株、エリンギ、しめじ2株、しいたけを用意しました。キノコもりもりですね。

2. 2

   キノコを食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて、にんにくチューブも追加したら、中火でかおりが立つまで待ちます。

4. 4

   香りが立ったらキノコをフライパンにザザザーっといれて中火〜強火で炒めます。

5. 5

   きのこに火が通ってしんなりしたら★の材料を入れて1分程炒めたら出来上がりです。

6. 6

   タッパーなどに入れて、冷まします。冷めたら冷蔵庫へ。
   お好みでパセリやブラックペッパーをかけても美味しいです。