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豚の生姜焼き
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もやしと玉ねぎのしょうが焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くすみピンク
しょうが焼きを作りました。
材料(3人分)
豚肉
130gくらい
もやし
1袋
玉ねぎ
半分
にんにく
ひとかけ
しょうが
ひとかけ
ごま油
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
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作り方
1
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブ油、ごま油、にんにく、しょうがを、入れて火にかける。
3
香りがたったらお肉を炒める。
4
色が変わったら、玉ねぎ、もやしを炒める。
5
しんなりしたら、☆を、入れて炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油だけでもいいと思いますが、オリーブ油を混ぜました。
きっかけ
家にあるもので作りました。
公開日:2021/08/19
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