きのこのデミグラスオムハヤシ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マッシュルームと玉ねぎを薄切り、しめじは手でほぐす。
- 2 フライパンに有塩バター5gを入れ、マッシュルームをさっと炒め、ご飯、コンソメ顆粒も入れる。
- 3 炒め合わせたら、一旦火から下ろす。
- 4 フライパンに有塩バター5gを入れ、溶き卵とチーズを入れる。
- 5 4は半熟になるまで加熱し、火から下ろす。
- 6 玉ねぎ、しめじをフライパンにいれ、さっと炒め、ケチャップ、ソース、しょうゆ、砂糖、水を入れ、中火にかける。
- 7 玉ねぎに火が通ったら、火から下ろす。
- 8 皿に3、5、7を盛り付け、パセリをふって、できあがり！
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