牛肉小松菜糸こんにゃくの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   小松菜を5センチ幅で切る。糸こんにゃくを3センチ幅で切る。

3. 3

   牛肉を3センチ幅で切る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、1を入れ熱し、香りがたったら、3を入れ炒める。

5. 5

   肉の色が変わったら、2、もやし、加えて炒める。

6. 6

   全体に火が通ったら、酒、甜麺醤、豆板醤、しょうゆ、創味シャンタン、塩コショウを入れる。

7. 7

   全体に味がなじんだら、皿に取り出し、糸唐辛子をのせて出来上がり！