豚肉のさっぱりレモン塩胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油(分量外)を熱し、みじん切りにした
   にんにくを炒める。

2. 2

   にんにくの香りが立ったら豚肉を炒め、片面焼いたら料理酒と塩ひとつまみ(分量外)を入れてもう片方の面を炒める

3. 3

   豚肉に火が通ったら、長ネギみじん切り、洗って3cm幅に切った水菜、塩胡椒、レモンを絞って加え、混ぜ合わせる