トマトとほうれん草スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 下茹でしたほうれん草 1束
- トマトジュース 600ml
- コンソメ 1個
- ピザ用チーズ 大さじ3
- 水 150ml
作り方
- 1 鍋にトマトジュースと水とコンソメを入れて沸かす。
- 2 1にカットした下茹したほうれん草を2割残して入れて五分ほど煮る。
- 3 1を耐熱皿に入れて、チーズをふりかけて、オーブンで5分ほど焼く。
- 4 最後に残ったほうれん草をトッピングして完成。
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