食べる生姜で作るカレイとほうれん草の煮物どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は楽天で購入した食べる生姜「万能おかずしょうが」130g×4袋1000円のアレンジになります。(※別の食べる生姜商品でも代用可能)

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひきカレイを重ならないように並べます。

   

3. 3 焼いてる間に●を合わせしっかり混ぜます。

   

4. 4 カレイは片面が焼けた時点でひっくり返し、その際にお酒を大さじ１カレイの上にひとまわし

   

5. 5 続いて水を入れます。

   

6. 6 ③を廻し入れます。

   

7. 7 食べる生姜・ほうれん草を入れます。

   

8. 8 蓋をして５分程度煮込みます。

   

9. 9 その間にご飯を器にもります

   

10. 10 ５分後しっかり全体に味が染みたところで

    

11. 11 まずはカレイを取り出しごはんの上に並べます。その後ほうれん草を中央にもり、

    

12. 12 最後に残ったタレをかけ中央に糸唐辛子をおいてできあがり☆