とり野菜みそで作るたまごとじ梅干しねこまんま雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 今回は楽天で購入した「 選べる とり野菜みそ 3袋 セット 1000円ポッキリ 送料無料 」のとり野菜みそを使用した1人鍋を作ります。
- 2 鍋に水を入れとり野菜みそを溶かします。
- 3 冷ご飯を入れ火にかけます。
- 4 その間に、葱・卵・梅干しを用意し、卵を割ってしっかりかき混ぜ溶き卵を作ります。
- 5 ③のご飯が解れグツグツ沸騰してきたら
- 6 溶き卵を流し入れ混ぜます。卵がご飯と絡みお好みの硬さになったところで火を止めます。
- 7 葱を刻み全体に散らします。
- 8 中央にかつおぶしをひとつまみ、その上に梅干しを乗せたらできあがり☆
きっかけ
楽天で「 選べる とり野菜みそ 3袋 セット 1000円ポッキリ 送料無料 」と【初回限定梅干し 送料無料 1000円 福梅ぼし6味】という商品を購入したので使用してます(※商品概要は下記)
おいしくなるコツ
今回土鍋で作ってます。土鍋は火の通りが早いのでその点だけ注意。
- レシピID:1760040016
- 公開日:2021/04/27
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