もやし入り♪ホットプレートde瓦そば風♫ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉をフライパンで炒めます。色が変わったら砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
- 2 卵は錦糸卵かスクランブルエッグにします。
- 3 ホットプレートを熱々にして、茶そばを炒めます。ほぐれて温まってきたらもやしを加えて炒めます。
- 4 もやしがしんなりしてきたら、ホットプレート全面に平らに広げて、牛肉、卵、ねぎをのせます。
- 5 めんつゆとポン酢を合わせて、つけダレにして出来上がりです。
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