簡単肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉細切れ 290g
- キャベツ入りカット野菜 1袋
- 長ネギみじん切り 1パック
- 料理酒 小さじ1
- 鶏ガラの素 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- にんにくチューブ 5cm
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
フライパンにごま油(分量外)を熱し、キャベツ入りカット野菜を炒める
一度取り出す -
2
フライパンにごま油(分量外)を熱し、豚肉を炒める
料理酒と長ネギみじん切りを加えてさらに炒める - 3 鶏ガラの素、醤油、にんにくチューブ、豆板醤、1のカットキャベツを加えて混ぜる
- 4 胡椒をかけて完成
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