白菜と鶏肉の治部煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏肉（骨付きがおすすめ） 300g
- 白菜 1/4
- 塩コショウ 適量
- 水 適量
作り方
-
1
白菜はざく切りにしておく
-
2
鍋に鶏肉を入れ、塩コショウで鶏肉をしっかりと揉み込む
☆しっかり味付けがポイント
-
3
鶏肉が浸るくらいまで水を入れる
-
4
白菜を芯のある方から鍋に入れ、鶏肉を覆うように入れていく
-
5
蓋をし、弱火で30分ほど煮込んだら完成！
☆白菜がくたくたになるのが目安
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