焦しバームクーヘンとかぼすピールでアールグレイズ掛 レシピ・作り方

作り方

1. 1 バームクーヘンを用意します。(※今回は楽天の訳ありバウムクーヘン メガ盛り1kg1500円前後の500ｇの塊1個を使用)

   

2. 2 バームクーヘンは立てて

   

3. 3 真中から２つに切り２５０ｇの塊にします。

   

4. 4 オーブンシートの上にバームクーヘンを置いたら

   

5. 5 オーブン１７０度で５分。

   

6. 6 その間に水をレンジにかけ沸騰させ

   

7. 7 アールグレイのティーパックで濃いめの紅茶をいれます。

   

8. 8 粉砂糖・レモン汁・はちみつを入れしっかり混ぜます。

   

9. 9 カボスピールとアーモンドダイスを用意し

   

10. 10 カボスピールは細かくカットします。

    

11. 11 バームクーヘンに焼き色がついたらオーブンから出し

    

12. 12 熱いうちに⑧をかけます。

    

13. 13 その上から⑩を全体に散らし

    

14. 14 乾かしたらできあがり。外パリッパリ中ふわな感じになります。