チンゲン菜の胡麻油炒めと手羽先の塩ラーメン(*´川 レシピ・作り方

作り方

1. 1 チンゲン菜・焼いた鶏手羽・塩ラーメンを用意します。(※鶏手羽はグリルで両面５分づつ焼いてます。)

   

2. 2 チンゲン菜を一口大にカットし熱したフライパンに投入します。その上からゴマ油をひとまわしし

   

3. 3 強火でサクサクっと火を通します。火が通ったらいったん別皿に移し

   

4. 4 チンゲン菜を焼いたそのままフライパンに水を足し沸騰させます。沸騰後塩ラーメンを入れます。

   

5. 5 塩ラーメンがお好みの硬さになったら器に入れます。

   

6. 6 中央に海苔を一枚うかせます(※海苔なら何でもOK)

   

7. 7 その上に③をのせ

   

8. 8 その横にごま小さじ１をのせ

   

9. 9 最後に焼いた手羽を２本のせます。

   

10. 10 中央に糸唐辛子をひとつまみのせるとできあがり☆