青唐がらし味噌開封一番の袋でお肉漬けこみやきやき☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ます、最初に
   青唐がらし味噌を
   保存容器に移します、

2. 2

   今回使用するのは
   保存容器に移した後に
   残るこの袋。まだ
   青唐からし味噌が残っていて
   使わないのは勿体ないので
   豚バラ肉を用意して

3. 3

   袋を軽くひらいて詰め込んでいきます。
   (袋の中に残っている
   青唐からし味噌は推定５ｇ程度という
   事でレシピに記載してます。)

4. 4

   １５０g程度詰め込んだ
   ところでもみもみ。
   そのまま冷蔵庫で
   30分ほどねかします。

5. 5

   30分後冷蔵庫から
   取り出し、熱っした
   フライパンにサラダ油
   をひき、お肉を入れます。

6. 6

   お肉を広げ
   暫く焼いていきます

7. 7

   その間に、ちょっと厚めのジップにナッツを入れ上から棒でナッツを砕いていきます。

8. 8

   お肉にある程度
   火がとおった所に
   ナッツを投入し、
   強火でサーと炒めます。

9. 9

   まずはお肉をお皿に
   盛ります。

10. 10

    フライパンに残った
    ナッツを一か所にあつめ

11. 11

    追い青唐がらし味噌を
    小さじ１入れ混ぜます。

12. 12

    ⑪をお肉の上に
    かけたらできあがり☆