つぶ貝と枝豆の醤油焼きと酢飯ご飯の焼き海苔まぜまぜ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に酢、砂糖、を混ぜたあと焼き海苔を細かくちぎってさらに混ぜます。

2. 2

   枝豆、つぶ貝を用意し

3. 3

   つぶ貝を小さくカットし枝豆と醤油とまぜあわせます。(※つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があり、必ずこちらを除去してから調理してください)

4. 4

   強火で熱したフライパンに③を入れさっといためます。醤油と水分を飛ばして焼き付ける感じで。

5. 5

   水気が飛んだら①のご飯にまぜ。

6. 6

   出来上がり☆