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ゴーヤの塩昆布炒め++ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
aoi++
ゴーヤに色んな旨味が染みて、とっても美味しい♪
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
しめじ
1/2株
ベーコン
4枚
塩昆布
大さじ1
ごま油
大さじ1~2
おろしにんにく
小さじ1/2
白ごま
少々
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作り方
1
ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除いたら、4~5mm幅にスライスします。
2
しめじはほぐし、ベーコンは1cm幅に切り揃えます。
3
フライパンでごま油を温め、ゴーヤとベーコンを炒めます。
4
続けてしめじと塩昆布とおろしにんにくを加え、合わせて炒めます。
5
全ての具材に火が通ったら、器に盛り付け、白ごまを振ったら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが並ぶ季節になってきたので・・・ 旨味たっぷりの具材と共に炒めてみました♪
公開日:2021/05/28
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
肉野菜炒め
その他の野菜炒め
ゴーヤチャンプル
関連キーワード
炒め物
郷土料理
チャンプル
簡単
料理名
ゴーヤの塩昆布炒め
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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