ザクザクオニオンチップしょうゆ4種のナッツモンド レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- 4種のナッツ 40g
- フライドオニオンチップ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- にんにくチップ 小さじ1/2
- 味噌 小さじ1/2
- はちみつ 小さじ1/2
- 乾燥パセリ ひとふり
作り方
- 1 ちょっと厚めのジップにナッツを入れ上から棒でナッツを砕いていきます。
- 2 アーモンドは結構硬いので棒を縦にして上から狙い撃ち、他のナッツはトントン叩いて結構細かくなるまで頑張ります。
- 3 しっかり細かくなったところで一回り大きい容器に移します。
- 4 フライドオニオンチップを大さじ2加え。
- 5 にんにくチップを小さじ1/2加えます。
- 6 この時点でしっかり混ぜ合わせます。
- 7 醤油大さじ1に、はちみつ小さじ1/2と味噌小さじ1/2を入れ。レンジで10秒ほど加熱します。
- 8 醤油が温まったところでしっかりはちみつと味噌を溶かします。
- 9 固形物がしっかり解けたところで⑥に投入。
- 10 下から上にしっかりかき混ぜます。
- 11 最後に乾燥パセリをふったらできあがり☆ご飯・サラダ・パスタ・チャーハン何にかけても美味しいです☆
きっかけ
最近サクサクしょうゆアーモンドという 商品を知り、これを参考にして 今家にあるもので作ってみました。 オニオンチップとナッツの触感が 凄く良いです。オニオンチップは 業務スーパー 4種ナッツは楽天で購入。
おいしくなるコツ
はちみつと味噌がダマに ならないようにしっかり 溶かしてからナッツに かけましょう。
- レシピID:1760037202
- 公開日:2021/01/18
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商品を参考に作った一品。
ご飯でもサラダでもパスタでも
何にでもあうサクサク触感