カリカリ生ハムと４種のナッツのモッツァレラ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちょっと厚めのジップにナッツを入れ上から棒でナッツを砕いていきます。

   

2. 2 続いて熱したフライパンにオリーブオイルを入れスライス１枚分位の生ハムを適当にカッししナッツと一緒に入れカリカリッと焼きます。

   

3. 3 出来上がったら、キッチンバサミで更に細かくしていきます(※先に細かく切ってから焼くと焦げてしまう可能性が高いのでこの段階で細かくするのがおすすめ)

   

4. 4 つづいてモッツァレラチーズを用意します。

   

5. 5 オリーブオイルと黒コショウをひとふり、レモンを数滴垂らします。

   

6. 6 最後に③を上からかけて。

   

7. 7 乾燥パセリをふりかければできあがり☆