毎秋の我が家の定番。素朴で美味しいさつまいもご飯。 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- お米 2合
- さつまいも 中1本（200gくらい
- 塩 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 白ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもを1〜2センチの角切りにして、水にさらす。
-
2
お米をとぎ、通常炊飯と同じ分量の水を入れる。
塩と酒を入れてよく混ぜる。
-
3
さつまいもを水からあげて、2の炊飯器の中に入れる。
炊飯器のスイッチを入れて炊く。 -
4
炊き上がったら白ゴマを振り、さつまいもとゴマが全体に行き渡るよう混ぜて完成。
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二時のかっぱ
主婦歴9年めです。
4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介しています。
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我が家の秋の定番レシピです。