毎秋の我が家の定番。素朴で美味しいさつまいもご飯。 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- お米 2合
- さつまいも 中1本（200gくらい
- 塩 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 白ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもを1〜2センチの角切りにして、水にさらす。
-
2
お米をとぎ、通常炊飯と同じ分量の水を入れる。
塩と酒を入れてよく混ぜる。
-
3
さつまいもを水からあげて、2の炊飯器の中に入れる。
炊飯器のスイッチを入れて炊く。 -
4
炊き上がったら白ゴマを振り、さつまいもとゴマが全体に行き渡るよう混ぜて完成。
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二時のかっぱ
専業主婦歴5年めです。
賃貸暮らしの4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介したいです。
レシピはどんどん改善したいので改善点やおすすめアレンジがあればぜひ教えて下さい^_^
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我が家の秋の定番レシピです。