鶏胸肉と舞茸の炒め物 レシピ・作り方

鶏胸肉と舞茸の炒め物
  • 約30分
Piano♡
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柔らかい鶏胸肉と旬の舞茸の旨味を味わえる 炒め物です(^^)

材料(2〜3人分)

  • 鶏胸肉 280g
  • 舞茸 1/2パック
  • 片栗粉 大1
  • ☆大葉 千切り 3枚
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ☆みりん 小1
  • ☆醤油 小2
  • ☆料理酒 大1

作り方

  1. 1 最初に☆をボールに入れ混ぜ合わせておきます。鶏胸肉は一口大に切り舞茸は食べやすくさきます。一口大に切った鶏胸肉に片栗粉をまぶします。フライパンを温め油を入れ鶏胸肉と舞茸を焼きます。
  2. 2 肉に火が通って両目に焦げ目がついたら☆を回し入れて全体に絡めます。お皿に盛り付けて完成です♪

きっかけ

舞茸を使用したおかずを作りたかったので^_^

  • レシピID:1760036911
  • 公開日:2020/10/05
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カテゴリ
鶏むね肉まいたけ
料理名
鶏胸肉と舞茸の炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • けn
    けn
    2024/03/21 16:48
    鶏胸肉と舞茸の炒め物
    美味しくいただきました❗
  • hirosac
    hirosac
    2021/08/30 23:29
    鶏胸肉と舞茸の炒め物
    美味しくいただきました!ありがとうございました!!

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