サクサク♪ゴーヤのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでワタを取り除く。

2. 2

   1センチ幅に切り、塩をふって軽くもみ込み、ラップをして600wのレンジで1分半加熱する。

3. 3

   2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、こんがりきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   マヨポン、ソース等、お好みの味付けでどうぞ(^ー^)ノ