サラダ豆とひじきのミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、600wのレンジで30～40秒加熱する。
2. 2 オーブンを200度に予熱する。
3. 3 パウンド型にクッキングシートを敷く。

   

4. 4 ボウルにひじき入りサラダ豆以外の材料を入れて粘り気が出るまでこねる。
5. 5 4にひじき入りサラダ豆を加えて軽く混ぜ合わせる。
   
   今回は写真のものを使用しました。
   手に入らなければ、サラダ豆とひじき煮の惣菜でOKです。

   

6. 6 パウンド型に5を入れて200度に予熱したオーブンで35分焼く。

   

7. 7 中央に竹串をさし、透明な肉汁が出たら出来上がり。
   
   粗熱が取れてから型から取り出し、切り分けてください。