混ぜるだけ。きゅうりとシソのさっぱり浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 1本
- 青しそ 3枚くらい
- 塩 2g〜（お好みで調整してください。
- しょうがチューブ 1センチくらい
- 白ごま（あれば 小さじ1/2くらい
作り方
- 1 きゅうりを薄切りする。シソは細く切るか手でちぎる。
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2
きゅうり、しそ、塩、しょうがをボウルなどに入れて混ぜ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
きゅうりが少ししなっとしたら器に盛り、白ごまを振って完成。
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二時のかっぱ
主婦歴9年めです。
4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介しています。
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TwinkleTwinkleTwinkle2020/07/20 14:04
簡単で夏にぴったりの浅漬けですね。美味しかったです(^-^)/
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