混ぜるだけ。きゅうりとシソのさっぱり浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 1本
- 青しそ 3枚くらい
- 塩 2g〜（お好みで調整してください。
- しょうがチューブ 1センチくらい
- 白ごま（あれば 小さじ1/2くらい
作り方
- 1 きゅうりを薄切りする。シソは細く切るか手でちぎる。
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2
きゅうり、しそ、塩、しょうがをボウルなどに入れて混ぜ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
きゅうりが少ししなっとしたら器に盛り、白ごまを振って完成。
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二時のかっぱ
専業主婦歴5年めです。
賃貸暮らしの4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介したいです。
レシピはどんどん改善したいので改善点やおすすめアレンジがあればぜひ教えて下さい^_^
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TwinkleTwinkleTwinkle2020/07/20 14:04
簡単で夏にぴったりの浅漬けですね。美味しかったです(^-^)/
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