鰤の塩だれ煮＋＋ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰤は両面に塩を振って、20分程置いておきます。
- 2 小松菜は4cm程度の長さに切り揃えます。
- 3 1の鰤から出てきた水分をペーパーで拭き取ります。
- 4 フライパンでサラダ油を温め、鰤の片面に焼き色が付いたら裏返し、空いているスペースに小松菜を加えて、合わせて加熱します。
- 5 全体的に火が通ってきたら※で軽く味付けします。
- 6 続けて★を加え、アルコールが飛ぶまで加熱したら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鰤の塩だれ煮
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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