インゲン豆と卵の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
インゲン豆を2、3センチの長さに切る。
豆腐はさいの目切りにする。 - 2 卵を溶きほぐしておく。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐とインゲン豆を茹でる。
- 4 味噌を溶かし入れ、溶き卵を回し入れてふんわり火が通ったら出来上がり。お椀によそい、カットネギを散らしていただく(^人^)
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