フライ等で汚れた油をきれいにする方法 レシピ・作り方
材料(???人分)
- ご飯 大さじ1弱
作り方
- 1 揚げ物途中の油にご飯を入れ、菜箸などでかきまわす
- 2 ご飯に揚かすが付いてくる
- 3 揚かすが、ご飯に付着しきったら、ご飯を取り出す!
-
4
基本は、揚げ物と途中でしますが、
残った油を再利用したい時にしておくといい
きっかけ
フライをしたあとに、天ぷらをするときにパン粉が残っていて、天ぷらの衣についてしまうのを避けたかったから
おいしくなるコツ
油の量とご飯は、調整あり!
- レシピID:1760035414
- 公開日:2022/02/23
関連情報
- 料理名
- 揚げ油の再利用
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