キノコたっぷり、鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に小麦粉をまぶす
- 2 フライパンにバターを熱し、鮭の両面を軽く焼く
- 3 いしづきを取ってほぐしたしめじと舞茸を鮭の周りにしきつめる
- 4 醤油、みりん、水、にんにくチューブを入れ、蓋をして6分ほど弱火で煮込む
- 5 塩胡椒して完成
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