キャベツ盛り盛り、ネギ塩豚丼。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊いたご飯 お茶碗2〜
- 豚肉（薄切りがおすすめ。） 150gくらい
- キャベツ 大きめ5枚
- 刻みネギ お好みで（15センチ分くらい
- サラダ油 大さじ1
- ⭐料理酒 大さじ4
- ⭐鶏ガラスープの素 小さじ2
- ⭐レモン汁 小さじ1
- ⭐塩 ふたつまみ（小さじ1/2〜
- ⭐黒胡椒 ふたつまみ（小さじ1/2〜
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1と水小さじ2を混ぜる。
作り方
-
1
キャベツを水でさっと洗い、3センチくらいにざっくり手でちぎる。
ラップをふわっとかけて500Wレンジで3分。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱。豚肉とネギを入れて炒め、キャベツもレンジから取り出したらすぐ入れる。
-
3
肉の色が変わったら⭐の材料を入れてよく炒める。
キャベツがしんなりしてきたら水溶き片栗粉を入れよく混ぜる。
-
4
とろみがついたらご飯の上によそって完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
二時のかっぱ
専業主婦歴5年めです。
賃貸暮らしの4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介したいです。
レシピはどんどん改善したいので改善点やおすすめアレンジがあればぜひ教えて下さい^_^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
