具だくさん肉みそ炒め++ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
にらは2cm程度の長さに切り揃え、椎茸と長ねぎは粗みじん切りにします。
(食感が欲しいので、かなり粗めにしています) - 2 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉と※を炒めます。
- 3 豚ひき肉が白っぽくなってきたら、椎茸と長ねぎを加えて炒めます。
- 4 具に火が通ってきたら、にらを加え、続けて★を加えて、全体に調味料が馴染むまで炒めます。
- 5 仕上げに水溶き片栗粉を加えて、まとめたら出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 具だくさん肉みそ炒め
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ご飯がめっちゃ進んじゃいます^^