サバ缶とブロッコリーのケチャップカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスにする。ブロッコリーは小房に分けておく。ニンニクはみじん切りにする。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒め始める。透き通ってきたらブロッコリーとニンニクを加えて炒める。
- 3 サバ缶を汁ごと加え、水を加える。サバは木べらなどで一口大にくずす。蓋をして2分ほど煮込む。
- 4 火を止めてカレールーを加え、木べらなどでルーを溶かす。ケチャップを加え、再び温めたら完成♪
- 5 お好みでトッピングに卵黄などをのせてください♪
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mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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