栄養満点で節約！めちゃうま！ブロッコリーの茎ソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料準備します。ブロッコリー切らずに水洗いします(ボウルにみずを貯めながら茎を持ってシャカシャカふり洗いすると汚れが取れやすいです。栄養価も流れ出しません)
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2
芯の硬い部分は削ぎ落とし、スティック状に切ります。(切り方は適当で構いません。好きな大きさで、ちゃんと火が通れば問題なし！)
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3
フライパンはまだ温めずにブロッコリーの茎と☆を入れて中火にかけます。
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4
蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
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5
茎が柔らかくなったら水気を飛ばして香り付けにしょうゆを回しかけます。
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雉崎ズボラ
ご訪問感謝致します。日々いかに楽して美味しいごはんを作るか考えております。冷蔵庫にあるもので簡単に料理するのが得意です。圧力鍋で一週間チャレンジ、アレンジ料理など、ひと工夫で一週間食べづなぐ節約レシピを紹介していきたいと思います。超絶ズボラな故、投稿はのんびりだとは思いますが、参考にしていただけたら幸いです。育ち盛りの2人の息子のかーちゃんです。
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