[お弁当]椎茸のめんつゆ煮 おかかまぶし レシピ・作り方
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材料（2人分）
- 椎茸 1パック5,6個
- めんつゆ 適量
- 水 適量
- 塩 少々
- 鰹節 適量
作り方
- 1 椎茸の根元を切り落とし、小鍋に入れる。お持ちのめんつゆの濃縮表記にしたがって、めんつゆと、水を合わせ、ひたひたくらいまで煮汁入れる。(ストレートめんつゆの場合は水不要)
- 2 小鍋を中弱火にかけ、塩を加える。煮汁がなくなるくらいまで煮込む。鰹節をまぶして完成！
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mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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