チーズin鶏団子のトマト缶煮込み(๑´ڡ`๑) レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏ミンチ
- 300グラム
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パン粉
- 半カップ
- 卵
- 1つ
- チーズ キャンディ包みのもの
- 12個
- なす
- 2本
- トマト缶
- 1缶
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏ミンチと玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵をボウルに入れます。しっかり混ざるよに揉み込みます。
-
- 2
- 12等分にして、丸めてチーズを入れて包ます。
-
- 3
- フライパンに並べて両面中火で焼きます。キツネ色になってきたら、ナスの乱切りを加えてやきます。
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- 4
- ナスがしんなりしてきたら、トマト缶を入れます。
-
- 5
- コンソメ、塩コショウして出来上がりです。
きっかけ
トマト缶でできる料理のリクエストがあったので♫
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