ナスと椎茸のオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスと椎茸は一口大に切ります。フライパンを温め油を入れ椎茸とシメジとナスを炒めます。しんなりしてきたら 塩コショウと料理酒を入れ蓋をして1分程蒸し焼きにします。
- 2 その後 ☆を入れ絡めるように炒めます。お皿に盛り付けて上から乾燥ネギをかけたら完成です♪
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