簡単!鶏むね肉のケチャポン炒め レシピ・作り方

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はぁぽじ
しっとりとして食べやすいです!お弁当にも(^^)

材料(2~3人分)

鶏むね肉(皮なし)
1枚(約300g)
塩・こしょう
各少々
片栗粉
大さじ1/2~1
玉ねぎ
1/2個(約80g)
◯トマトケチャップ・ポン酢
各大さじ2
オリーブ油
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    【下準備】
    鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす

    玉ねぎは薄切りにする

    ◯はあわせておく
  2. 2
    フライパンを温めてオリーブ油をしき、鶏肉を炒め、周りが白くなったらひっくり返して玉ねぎを入れる
  3. 3
    蓋をして弱火で3~4分蒸し焼きにし、鶏肉に火が通ったら◯を加えてからめ、汁気が少なくなるまで炒めれば出来上がりです

きっかけ

作り置きとお弁当用に作りました(^^)

公開日:2019/07/02

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単鶏肉料理300円前後の節約料理作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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