簡単!鶏むね肉のケチャポン炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
【下準備】
鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす
玉ねぎは薄切りにする
◯はあわせておく - 2 フライパンを温めてオリーブ油をしき、鶏肉を炒め、周りが白くなったらひっくり返して玉ねぎを入れる
- 3 蓋をして弱火で3~4分蒸し焼きにし、鶏肉に火が通ったら◯を加えてからめ、汁気が少なくなるまで炒めれば出来上がりです
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