柔らか胸肉のオイスターマヨ和えレシピ・作り方

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美味しいです♪

材料（4人分）

胸肉: 800g

酒、醤油: 少々(1:4)

片栗粉: 少々

一味: 少々

★

オイスターソース: 25g

砂糖: 25g

マヨネーズ: 30g

作り方

1

むね肉は一口大の削ぎ切りにし、酒・醤油を揉み込みしばらく置く。
2

1に片栗粉をつけたら、熱したフライパンに油をいれ中に火が通るまで焼く
3

★を深皿に入れてよくまぜる
2の粗熱がとれたらよく和えて完成
お好みで一味をふりかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お気に入りのレシピを我が家好みに調整しました。

公開日：2019/06/18

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カテゴリ: 鶏むね肉

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