柔らか胸肉のオイスターマヨ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 むね肉は一口大の削ぎ切りにし、酒・醤油を揉み込みしばらく置く。
- 2 1に片栗粉をつけたら、熱したフライパンに油をいれ中に火が通るまで焼く
-
3
★を深皿に入れてよくまぜる
2の粗熱がとれたらよく和えて完成
お好みで一味をふりかける
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- 鶏むね肉
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