ピーマンとしめじとちくわの塩昆布マヨ炒め レシピ・作り方

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はぁぽじ
マヨネーズで炒めて味付けは塩昆布におまかせ!の簡単なおかずです(^^)作り置きに♪お弁当にも!

材料(2~3人分)

ピーマン
3個(約100g)
ちくわ
2本
しめじ
1/3P(約60g)
塩昆布
2~3つまみ
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンは種とわたをとって縦に細切りにする

    ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする

    しめじは石づきを落としてほぐす
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、沸々してきたらしめじを入れてしんなりするまで炒める
    ※焦げてしまうので火加減は弱めにします
  3. 3
    ピーマン、ちくわを入れて炒めあわせ、ピーマンがしんなりしてきたら、塩昆布を加えてなじませれば出来上がりです

おいしくなるコツ

塩昆布はお好みで加減をしてください(^人^)

きっかけ

作り置きとお弁当用に作りました(^^)

公開日:2019/04/24

関連情報

カテゴリ
ピーマンちくわお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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