鶏むね肉の塩わさび焼きレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉の塩わさび焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉(皮なし) 1枚(約300g); 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 練りわさび 小さじ2; 片栗粉 大さじ1; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

はぁぽじ

わさび多っ⁈と思われるかもしれませんが風味だけで辛味は気にならないと思います！お弁当やおつまみにもおすすめです(^^)

材料（2人分）

鶏むね肉(皮なし): 1枚(約300g)

酒: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

練りわさび: 小さじ2

片栗粉: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩、わさびをもみこみ10分ほど常温におく(時間外)
2

1に片栗粉をまぶし、ごま油をしいたフライパンで焼き、焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼き、火が通れば出来上がりです
3

※写真はサラダ菜を添えています

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探究しています…(^^)

公開日：2019/04/22

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/