圧力鍋でマグロのあら煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロに熱湯をかけて霜ふりにし、流水で血や汚れを洗います。

2. 2

   圧力鍋に水、醤油、みりん、酒を入れ、1のマグロを入れます。

3. 3

   高圧で20分加圧します。火を止めて、自然に圧が下がったら出来上がり！