子どもも大好き！白菜としいたけの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れ火にかける。沸騰したら、スープの素を入れる

2. 2

   白菜は5ミリメートルほどの幅に、しいたけは薄切りにする

3. 3

   ②を①に入れ、3分ほど煮る

4. 4

   卵を割り、軽くほぐして③に入れ、弱火から中火でさらに2分ほど煮てできあがり
   ※小さい子がいるので、卵にしっかり火を通しています。
   半熟が良い方は、1分ほどで◎