子どもも大好き☆レンチンでピーマンと塩こぶのナムル レシピ・作り方

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魅茶子
ピーマンが美味しく食べられます!子どもも大好きです(^ ^)

材料(4人分)

ピーマン
1袋 4個
塩こぶ
大さじ2
ごま油
大さじ半分
ごま
少々
お好みでちりめんじゃこ
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンは洗ってヘタと種を取って、5ミリ程度の輪切りにする
  2. 2
    ①を耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ600ワットで2分加熱する
  3. 3
    電子レンから取り出し塩こぶを入れ混ぜる。さらに、ごま油をかけ混ぜる
  4. 4
    しばらく置いてなじませ、食べる前にちりめんじゃこやごまをかけてできあがり(^^)
    ※作り置きにも◎
    ※冷蔵庫で3日ほど持ちます

きっかけ

ピーマンをたくさん食べたくて

公開日:2019/02/22

関連情報

カテゴリ
ピーマン5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ塩昆布

このレシピを作ったユーザ

魅茶子 料理が苦手なので、できるだけ簡単に、できれば美味しく作りたい、かなりずぼらな三児の母です(。-_-。)

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