この季節ならではのちぢみほうれん草で作ったので 更に濃い味のカレーができました。 最後に生クリームをまわすとチーズとほうれん草とトマトが絶妙に合いますよ。
インドカレーが大好きで、よく注文するカレーなのですが店によっては水っぽいものや甘いもの、酸味の強いものがあるので好みの味に作りたくなり。
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インド料理店のカレーのように美味しいカレーが作れます。